2014/01/29 (Wed) 小林カツ代さんのレシピ。素敵でした

料理研究家の小林カツ代さんが亡くなられました。

ここ数年、テレビでお見かけしていないなと思っていたら病気療養中だったということでした。

息子さん(ケンタロウ氏)も事故に合われていて、家にはお二人のレシピ本が何冊かあってお世話になっているのに、残念なことです。

そして久しぶりに本棚からレシピ本を出してきてみました。

まだまだ、作ったことのないレシピが色々ありました。子供と一緒に作ってみようかと思います。

昨今はネットでも、手軽に作れるアイデア料理の情報がとても多いのですが、その先駆けを作ってくれたのは小林カツ代さんなんじゃないか。

そんな気がしてならないのです。