2013/11/19 (Tue) 余りがちな「きなこ」を消費する方法

たまに買うけれど、使い切れずに余りがちな「きなこ」。

これを少しずつ消費していく方法があります。

それは、バナナと一緒に食べること。

お皿にバナナを入れてきなこもスプーン１杯入れて、スプーンでバナナを輪切りにしつつ、まぶして食べるのです。

バナナの水分でほどよくきなこが絡み、自然な甘さになって美味しいです。

これは、貧血防止にと鉄分補給を考えていたとき（妊娠中だったのです）に教えてもらったのですが、手軽なので未だに続いている習慣になっています。

同じように、親戚からもらった「麦こうせん」もまぶして食べたりしますが、これもなかなか美味しいです！