2014/02/15 (Sat) おでんに野菜いっぱい入れて栄養満点にしてみました

おでんって、練り物以外にも野菜を入れると栄養満点のおかずになります。

普通は、大根くらいかな？と思いきや。他にも色々、合う野菜があるのです。

ジャガイモ、にんじんはメジャーなところですが、緑色の野菜も欲しいな？

うちではよく、チンゲン菜を入れたりします。

形がしっかりしているので、つまみやすいし、すぐに柔らかくなって味もよく染みます。

何より、彩りが一気にキレイになるのでいいですよ！オススメです。