2015/02/16 (Mon) 塩サバを使った美味しい炒め物を作りました

先日の夜、テレビを見ていたら魚の加工食品で短時間に安く、美味しい料理が作れるという紹介コーナーがありました。

スーパーでも安く購入できる塩サバ。

これを使って、炒め物ができるというのです。

作り方は簡単、塩サバを一口大に切って、冷蔵庫の中の野菜と一緒に炒めるだけ。要するに、肉の代わりに塩サバを使った野菜炒めなのです。

塩っ気があるので調味料は不要という簡単さ。

うちでも作ってみましたが、油と相性がいいのか炒めてみると予想外の美味しさでした。

これからもちょいちょい作ってみます(^^)。こういうレシピは嬉しいですよね。